Rozmarín lekársky je vždyzelený aromatický poloker z čeľade hluchavkovité. Dorastá do výšky 50–150 cm. Má úzke, ihličkovité listy tmavozelenej farby a drobné modrofialové kvety. Rastlina má drevnatejúcu stonku a výraznú arómu, ktorá sa uvoľňuje už pri jemnom pošúchaní listov medzi prstami.
Kde rastie?
Kedy je čas na zber?
Ako ho spoznáme?
Duchovný význam
Liečivé účinky rozmarínu lekárskeho
Krvný obeh
Pamäť a koncentrácia
Únava a vyčerpanie
Vlasy a pokožka hlavy
AKO POUŽÍVAME ROZMARÍN V ZELINKE
Zber a použitie
Zbierame mladé, zdravé výhonky a listy, ideálne pred kvitnutím alebo počas neho, keď obsahujú najviac silíc. Zber vykonávame za suchého a slnečného počasia. Vetvičky nestriháme príliš hlboko do drevnatej časti, aby sa rastlina mohla ďalej rozrastať.
Sušíme ich v tenkej vrstve na tienistom a vzdušnom mieste. Po usušení listy oddelíme od stoniek a uchovávame v dobre uzatvorenej nádobe na suchom a tmavom mieste.
Spôsoby použitia:
- Čaj – sušený rozmarín zalejeme 250 ml horúcej (nie vriacej) vody, lúhujeme 10–15 minút.
- Tinktúra – naplníme sklenený pohár s viečkom do plna rozmarínom a zalejeme 40% alkoholom. V uzavretom pohári lúhujeme 2-3 týždne. Následne scedíme, nalejeme do tmavej fľaštičky a uchovávane na tmavom mieste pri izbovej teplote.
Zaujímavosti
V staroveku bol rozmarín symbolom vernosti a pamäti. Študenti si ho vkladali do vlasov počas skúšok. Je silnou medonosnou rastlinou. Vôňa rozmarínu pôsobí povzbudzujúco už pri inhalácii. Názov rozmarín pochádza z latinského „ros marinus“, čo znamená morská rosa, pretože rastlina prirodzene rastie pri pobreží Stredozemného mora. Rozmarín bol v minulosti považovaný za ochrannú a očistnú rastlinu – vetvičky sa pálili v domoch na očistenie priestoru. V ľudovej tradícii bol symbolom lásky a vernosti, preto sa často používal aj na svadbách. Silná aróma rozmarínu prirodzene odpudzuje niektorý hmyz, preto sa kedysi používal aj ako ochrana potravín.
Kontraindikácie
- Nevhodný pri vysokom krvnom tlaku vo vyšších dávkach.
- Tehotné ženy by mali vnútorné užívanie konzultovať s odborníkom.
- Pri nadmernom užívaní môže dráždiť žalúdok.
Zdroje
-
European Medicines Agency (EMA)
European Union herbal monograph on Rosmarinus officinalis L., folium -
ESCOP – European Scientific Cooperative on Phytotherapy
ESCOP Monographs: Rosmarini folium -
WHO – WHO Monographs on Selected Medicinal Plants
-
Wichtl, M. – Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals
-
Blumenthal, M. (ed.) – The Complete German Commission E Monographs